Staf Mertens, mede-oprichter en bestuurslid van de

veerberen kwam op het idee om met een nieuwe gin,

met eigen recept en de traditionele plantaardige

ingrediënten , uit te pakken, in de liefdevolle kleuren

van de club, paars en wit. Hiervan worden 1000

flessen aangeboden, allemaal genummerd van 1 tot

1000 op de fles. Een beperkte oplage dus, waardoor het

een echt collectors item wordt . Deze top gin’s 

ontbreken natuurlijk ook niet op onze kaart.

Beren gin n*13

Sterke smaak van komijn en koriander met een hint van een citrus

fruitige smaak in de afdronk.

Afwerken met limoen en een blaadje basilicum.

Aangewezen tonic: Nordic blue tonic water.

Beren gin n*13 limited edition (paarse gin)

Citrusachtige geur met tijm en rozemarijn neustinten en een

vleugje frisheid van basilicum

Afwerken met een schijfje appelsien en een blaadje koriander.

Aangewezen tonic: Fever tree premium tonic water.

De Veertoren
Eetcafe - Bodega